몸에 좋은 채소 5가지 추천 (ver.2)
채소라고 다 같은 채소가 아니죠!
조금은 덜 알려졌지만 건강을 챙기고 싶을 때 꼭 알아두면 좋은 채소들,
오늘은 그런 채소 5가지를 골라 소개해드릴게요.
활용법까지 같이 정리하니 참고해보세요 :)
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1️⃣ 케일 – 녹색 채소계의 영양왕
비타민A, C, K가 풍부하고 항산화 효과도 뛰어나요.
눈 건강, 피부, 뼈 건강까지 한 번에 챙길 수 있는 케일!
특유의 쌉싸름한 맛이 매력 포인트예요.
✔ 활용 음식:
그린 스무디, 케일 샐러드, 쌈채소
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2️⃣ 비트 – 혈액순환을 돕는 빨간 채소
‘혈관 청소부’라는 별명이 있을 만큼
혈액순환 개선과 해독 작용에 도움을 주는 채소예요.
붉은 색소인 베타인이 심혈관 건강에 특히 좋아요.
✔ 활용 음식:
비트 샐러드, 비트즙, 비트 피클
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3️⃣ 파프리카 – 면역력 UP 비타민 폭탄
비타민C가 레몬보다 많다는 거, 알고 계셨나요?
색깔별로 영양이 조금씩 다른데,
노랑·주황은 눈 건강, 빨강은 항산화에 탁월해요!
✔ 활용 음식:
샐러드, 볶음밥, 오븐구이
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4️⃣ 청경채 – 속 편하고 부드러운 식감
칼로리는 낮고 수분·미네랄이 풍부해서
다이어트나 속 편한 식단에 제격이에요.
삶거나 살짝 볶아 먹기 좋아요!
✔ 활용 음식:
청경채 된장국, 굴소스볶음, 칼국수 고명
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5️⃣ 우엉 – 식이섬유 듬~뿍한 뿌리채소
장 건강을 생각한다면 우엉을 추천해요.
식이섬유와 항산화 성분이 많아서
변비 예방 + 피부 건강에 도움을 줘요.
✔ 활용 음식:
우엉조림, 잡채, 우엉차
💬 TIP:
뿌리채소와 잎채소를 골고루 섭취하면
영양 균형 잡힌 식단을 만들 수 있어요!
그리고 채소는 신선할 때 조리하는 게 포인트예요💡
조금씩 다양한 채소를 식탁에 올려보세요.
작은 습관이 건강을 지켜줍니다🌿
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